Acara kumpul bersama akan terasa lebih sempurna jika ada cemilan lezat yang menemani. Oleh karena itu, siapkan cemilan saat acara kumpul bersama teman atau keluarga. Buat cemilan lezat dengan aneka resep cemilan simple yang kini bisa dengan mudah diperoleh.

Artikel berikut akan memberikan beberapa ide resep cemilan sederhana ala anak kos. Resep-resep tersebut tidak membutuhkan banyak budget dan sangat mudah untuk dibuat. Jadi, apa saja resep cemilan tersebut?

Daftar Isi Artikel

Inilah Aneka Resep Cemilan Simple dan Murah ala Anak Kos

1. Cireng

Cireng adalah makanan khas Jawa Barat. Cemilan yang terbuat dari aci tersebut disukai banyak orang sehingga cocok untuk menemani Anda dalam segala acara. Cara membuatnya juga sangat mudah karena bahan yang diperoleh juga mudah untuk diperoleh.

Bahan:

Tepung terigu 50 gram
Tepung kanji 250 gram
Merica 2 sdt
Bawang putih 2 siung
Daun bawang 1 batang
Daun seledri 2 batang
Penyedap rasa 1 sdt
Air panas, garam, dan minyak goreng secukupnya

Cara Buat Cireng:

Pertama, campur semua bahan di atas di dalam wadah. Kemudian, tuangkan air panas sedikit demi sedikit ke campuran bahan tersebut.
Uleni adonan tersebut hingga tercampur rata dan kalis. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
Jika sudah, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi pipih. Lakukan itu hingga semua adonan habis.
Kemudian, panaskan minyak dan goreng hingga cireng berubah menjadi kecoklatan.
Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

2. Bakwan Sayur

Resep cemilan simple dan murah yang selanjutnya adalah bakwan sayur. Di Jawa Barat, cemilan ini disebut sebagai bala-bala. Ini merupakan gorengan yang terbuat dari sayur dan sangat enak, apalagi jika dimakan bersama cabai rawit.

Bahan:

Kol 200 gram
Tauge 60 gram
Wortel 150 gram
Daun bawang 2 batang
Tepung terigu 300 gram
Garam ½ sdt
Air 300 ml
Bawang putih 5 siung
Ketumbar ½ sdt
Merica 1 sdt
Minyak goreng 500 ml

Cara Buat Bakwan Sayur:

Campurkan terlebih dahulu wortel, kol, tauge, daun bawang, tepung terigu, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, dan ketumbar.
Tambahkan air dan aduk dengan adonan bakwan hingga tercampur rata.
Kemudian, panaskan 500 ml minyak goreng. Gunakan api sedang ketika memanaskannya.
Selanjutnya, masukkan adonan bakwan sayur ke minyak panas tersebut dengan sendok. Satu takaran sendok untuk satu bakwan.
Goreng bakwan itu hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
Jika sudah matang semua, sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit. Bakwan sayur siap disajikan dan enak disantap ketika masih hangat.

3. Kue Bawang

Kue bawang sempat viral beberapa waktu lalu. Ya, kue bawang menjadi cemilan simple yang bisa Anda buat dengan mudah. Rasanya yang enak, gurih, dan garing membuat Anda ketagihan untuk terus menyantapnya.

Bahan:

Tepung terigu 12 sdm
Tepung tapioka 1 sdm
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Penyedap rasa ½ sdt
Garam ½ sdt
Lada ¼ sdt
Air 270 ml

Cara Buat Kue Bawang:

Rebus 270 ml air hingga mendidih.
Kemudian, haluskan bawang merah dan bawang putih.
Masukkan bawang halus tersebut ke dalam wadah. Tambahkan terigu, garam, penyedap rasa, dan lada. Aduk hingga rata.
Selanjutnya, tambahkan tapioka dan air yang sudah dipanaskan tadi secara perlahan. Aduk lagi hingga merata.
Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi gulungan panjang. Jika sudah, potong gulungan panjang tersebut menjadi bentuk kecil.
Lalu, goreng di minyak panas hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
Angkat dan tiriskan. Kue bawang siap dimakan dengan atau tanpa saus sambal.

4. Otak-otak

Resep selanjutnya yang patut untuk Anda coba adalah otak-otak sederhana tanpa ikan. Rasanya yang enak tentu tidak bisa ditolak. Sajian yang satu ini bisa menjadikan acara kumpul bersama teman atau keluarga terasa lebih seru. Bagaimana cara membuatnya?

Bahan:

Tepung terigu 200 gram
Air 400 ml
Garam 2 sdt
Merica 1 sdt
Bawang putih 1 siung
Minyak secukupnya

Cara Buat Otak-otak:

Masak air terlebih dahulu hingga mendidih. Masukkan bumbu halus (garam, merica, bawang putih) ke dalam air tersebut.
Jika sudah, tambahkan tepung dan aduk secara cepat sampai semuanya rata.
Kemudian, diamkan dulu hingga dingin.
Jika sudah dingin, uleni adonan tersebut dan bentuk sesuai keinginan.
Sekarang, panaskan minyak secukupnya dan masukkan adonan otak-otak. Masak hingga berubah warna kecoklatan.
Sajikan otak-otak dengan saus sambal atau bumbu kacang.

5. Cemilan Puding Susu Coklat

Tak hanya cemilan gurih, cemilan manis juga bisa menjadi pilihan terbaik untuk menemani acara kumpul bersama. Puding susu coklat adalah salah satu cemilan manis yang bisa Anda coba. Cara membuatnya juga sangat mudah. Ikuti beberapa cara mudahnya berikut ini.

Bahan Lapisan 1:

Susu cair coklat 500 ml
Bubuk jeli coklat 20 gram
Gula 5 sdm
Bubuk coklat ½ sdt
Perisa vanila ¼ sdt
Garam secukupnya

Bahan Lapisan 2:

Susu cair coklat 500 ml
Bubuk jeli coklat 20 gram
Gula 5 sdm
Telur 1 butir
Perisa vanila ½ sdt
Garam secukupnya

Cara Buat Lapisan 1 Puding Susu Coklat:

Campur semua bahan lapisan 1 dan aduk hingga tidak ada bahan yang menggumpal.
Kemudian, pindahkan campuran itu ke panci dan masak sambil diaduk terus-menerus hingga mendidih.
Selanjutnya, angkat panci dan tuang adonan lapisan 1 tersebut ke dalam cetakan.

Cara Buat Lapisan 2 Puding Susu Coklat:

Campur semua bahan lapisan 2 ke dalam panci dan aduk terus sampai mendidih.
Kocok telur di wadah dan tambahkan sedikit adonan puding 2 ke wadah telur, kocok kembali, dan tuang ke panci.
Aduk secara perlahan hingga mendidih atau berbuih.
Jika sudah, angkat panci dan biarkan uapnya hilang. Kemudian, tuangkan ke cetakan (di atas lapisan 1).
Tunggu hingga dingin dan sajikan.

6. Resep Cemilan Simple Terang Bulan

Resep cemilan simple yang selanjutnya adalah terang bulan. Bahan dan cara membuat cemilan yang satu ini juga sangat mudah, tak seperti terang bulan yang biasa kita lihat di pinggir jalan.

Bahan:

Tepung terigu 3 sdm
Gula pasir 3 sdm
Telur 1 butir
Air 3 sdm
Meses secukupnya

Cara Buat Terang Bulan:

Masukkan gula dan telur ke dalam wadah. Kocok hingga berbusa.
Kemudian, tambahkan telur, terigu, dan air. Aduk hingga rata.
Sekarang, panaskan teflon dengan sedikit margarin atau minyak. Kemudian, tuang adonan sebanyak 1-2 sdm atau sesuai selera.
Taburi meses di atas adonan tersebut secukupnya.
Tunggu hingga kering. Jika sudah kering, segera angkat. Lakukan itu hingga semua adonan terang bulan habis.
Terang bulan sederhana siap disajikan dan enak disantap selagi masih hangat.

Enam resep cemilan simple di atas bisa menjadi ide terbaik untuk menemani acara berkumpul Anda. Kini, tak perlu bingung lagi untuk mencari cemilan enak dan murah. Nah, di antara enam cemilan tersebut, mana yang ingin Anda coba?

Baca Juga: